Jälleen luvassa yksi vegaaninen lounassuosikki! Reseptejä ja muuta asiaa luvassa kuitenkin taas pian 🙂
Viime kesänä Eerikinkadun eteläpäähän Helsinkiin avattu kasvisravintola Cargo Coffee + Vegetarian food on ainakin minulle täysin uusi tuttavuus. Cargo löysi tiensä tietoisuuteeni, kun he julkaisivat tiedotteen yhteistyöstä kokki Sami Tallbergin kanssa. Cargo Coffee + Vegetarian Food onkin aloittanut yhteistyön villiyrttispesialisti Tallbergin kanssa ja yhteistyön hedelmiä on maisteltavissa muun muassa Cargon lounaalla.
Cargon joka arkipäivä tarjottava vegaaninen lounas kuulostikin niin hyvältä lisukkeineen, että pakkohan sitä oli mennä testaamaan! Vaelsin siis toimistolta Ruoholahdenrantaan, jossa tönötti pieni laatikkoimainen rakennus, seinät pelkkää ikkunaa. Hassu sijainti pääsikin yllättämään: sisällä eteen avautui viihtyisästi sisustettu, valoisa ja pieni tila, jossa on mukava hengähtää työpäivän keskellä.
Cargon lounas toimii joka päivä samalla periaatteella ja on simppelisti toteutettu: noutopöydässä tarjolla on eri päivinä vaihtelevasti joko vegaaninen pata, muhennos tai keitto sekä erilaisia päällisiä (9,5 €). Lisäksi listalta on tilattavissa vakiona kahta erilaista salaattia sekä munakasta (vaihtoehdot 9,5–11,5 €). Myös erilaiset kombinaatiot onnistuvat, eli isompaan nälkään noutopöydän voi yhdistää lista-annoksiin.
Muutamia viikkoja kestäneen empiirisen lounaslista-tarkastelun perusteella joka viikko noin kolme eri vaihtoehtoa tarjoava noutopöytä vaikutti erittäin potentiaaliselta. Omalla lounaskerrallani padasta löytyi Green curry -keittoa ja vihanneksia. Pelkkä keitto itsessään oli mausteista ja maistuvaa, ja keiton päälle itse lastattavat lisukkeet kruunasivat annoksen. Tarjolla oli muun muassa Jalotofun hampputofua, paahdettua kookosta, marinoituja herkkusieniä ja tummia seesaminsiemeniä. Päälliset vaihtelevat nekin tarjolla olevan ruoan mukaan. Lisäksi keiton kylkeen sai herkullisen näköistä juureen leivottua leipää. Gluteenitonta ruokalijaa lämmitti pyydettäessä pöytään tuotu gluteeniton leipä.
Lounas oli yksinkertaisuudestaan huolimatta erittäin maukas, joskin aika kevyt. Tämä kuitenkin sopii ainakin omaan lounaskäyttäytymiseeni loistavasti ja olo lounaalta lähtiessä oli virkeä. Ja mahan sai täyteen, eli nälkää ei tarvinnut nähdä. Hinta-laatusuhde oli lounaalla hyvä, kiitos mausteisen keiton ja Jalotofun tofua sisältäneiden lisukkeiden. Erityismaininta ystävällisestä, aurinkoisesta palvelusta! Lisäksi mukaan nappaamani, kauramaitoon tehty latte maistui kevätviimassa poikkeuksellisen hyvältä.
Cargo sijainti ei suosi kaikkia keskusta-alueella liikkuvia, mutta palvelee toki Kampin, Ruoholahden ja Jätkäsaaren aluetta hyvin. Itse köpöttelen kohteeseen toimistolta keskimäärin viidessä minuutissa eli sijainti on ainakin tälle työläiselle varsin sopiva. 🙂 Kauempaa tulevien kannattaa tehdä täsmäisku Cargoon joko iltaisin tai viikonloppuisin.
Jos jotain kehityskohteita täytyy Cargon lounaasta löytää, sanoisin seuraavaa: ruokalistoissa ja lounaspöydässä olisi hyvä ilmoittaa niiden soveltuvuus eri ruokavalioille. Lounaallani jouduin ulkonäön perusteella tunnistamaan tofut ja muut päälliset – ruokarajoitteisille tämä tuottaa pientä päänvaivaa. Lisäksi ihanalta näyttäneen artesaanileivän gluteeniton korvike oli teollinen kaupan versio. Plussaa siitä, että gluteenitontakin saa, mutta itse leivottu gluteenittomalla leipä tai miksei vaikka siemennäkkäri sopisi Cargon muuhun linjaan paremmin. (EDIT: toiveemme on kuultu ja siemennäkkäriä saa Cargosta nyt!)
Cargo Coffee + Vegetarian Food -kasvisravintolaa voin kuitenkin ehdottomasti suositella lämmöllä. Seuraavaksi testaamistaan odottaakin Cargon muu tarjonta eli aamupala, iltaruoka sekä satunnaisesti järjestettävä brunssi. Seuraavan kerran Cargossa brunsseillaan reilun viikon päästä (la 5.3. ja su 6.3.), joten jos vegaaninen brunssi kiinnostaa, tsekkaa lisätiedot täältä.
CARGO COFFEE + VEGETARIAN FOOD
Ruoholahdenranta 8, Helsinki
Ma-ke klo 7.30–18
To-pe klo 7.30–22
La klo 10–22
Su klo 10–16
Fresh and tasty food (breakfast, lunch, dinner and brunch) is served at Cargo Coffee + Kitchen. The location could be a bit better, but if you find yourself wandering around Kamppi, Ruoholahti or Jätkäsaari area in Helsinki, Cargo is worth the walk. Almost everything is vegan and also gluten-free options are available.